Salteña
Queso
Cuñapé (sin gluten)
PUKA (POCKET DE QUESO)
Desde los inicios de la humanidad, la comida ha sido un punto de referencia para generaciones, por ello, nos enorgullece preparar y traerles recetas emblemáticas de Bolivia.
Una salteña es una mezcla de sabores originada por los moros durante la conquista española del siglo VIII, que se convirtió en la región fronteriza de Argentina y Bolivia. Con la evolución se creó esta empanada única y compleja.
El propósito de Ubis es brindar a cada cliente la posibilidad de experimentar el verdadero sabor umami en un solo bocado.
* Umami significa “esencia de delicia”
SALTEÑA DE CARNE ($4.99)
¡La receta característica de Ubi! Sabrosa empanada de mano rellena de estofado de ternera. (filete premium cortado a mano a la parrilla, papas, arvejas y condimentos andinos).
SALTEÑA DE POLLO ($4.99)
¡El original de Ubi! Sabroso pastel de mano relleno de fricasé de pollo (pechuga de pollo cocida a fuego lento, papas, guisantes y condimentos andinos).
MINI GUAVA ROLLO DE QUESO ($3.50)
¡La receta característica de Ubi! Delicioso rollo tradicional de hojaldre, relleno de queso fresco, mozzarella y nuestra mermelada de guayaba recién hecha.
MINI ROLLO DE QUESO ($3.50)
¡El clásico de Ubi! Delicioso hojaldre tradicional elaborado con quesos de mezcla seleccionados y Mozzarella enrollado dentro de una masa quebradiza y suave. Queso y Jamón opcional.
CUÑAPÉ (SIN GLUTEN) ($2.50)
¡Un favorito de los invitados! Cuñape es un delicioso pan de queso sin gluten elaborado con harina de yuca (harina de yuca) y queso parmesano mezclado con queso campesino.
GUAVA CUÑAPÉ ($2.50)
¡Exclusivo de Ubi! Nuestro delicioso Cuñapé relleno de mermelada de guayaba recién hecha. El cuñape es un delicioso pan de queso elaborado con harina de yuca (harina de yuca) y queso parmesano mezclado con queso campesino.
PUKA (POCKET DE QUESO) ($3.99)
¡La receta original de la abuela Ubi! Hojaldre tradicional elaborado con queso fresco aderezado con condimentos especiales.
UN DESAYUNO CON QUESO
Un desayuno con queso para ti y tu familia, con el sabor y nutrición para un día completo.
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